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Receita Gastronômica: “MINESTRONE”, a sopa italiana econômica que evita o desperdício

Minestrone, da palavra italiana minestra, que significa “sopa” — é a mais famosa sopa italiana que busca reaproveitar legumes, verduras…

Os queijos italianos podem ser a bússola para um novo itinerário de turismo gastronômico mais autêntico, com degustações de produtos…

A Rádio Italiana disponibiliza a receita do “Gnocchi alla Bava”, típica da Região do Valle D’Aosta, norte da Itália. Muito…

Na capital mundial da pizza, Nápoles, a mais clássica das redondas, a margherita, poderá custar até 17 euros (R$ 104).…

A Rádio Italiana disponibiliza a receita “Pollo alla Romana”, típica da Região Lazio, muito apreciada especialmente pelos romanos. Ingredientes: 1…

Chegou ao mercado italiano o primeiro vinho em lata do país. Chamado de “Perledellago”, o produto faz referência à adega…

Para um italiano, colocar ketchup no macarrão é a pior coisa que um turista pode fazer com a comida local.…

A Rádio Italiana disponibiliza a receita do delicioso “Risotto al Pomodoro e Mozzarella”, um prato rápido e muito apreciado pelos…

A Rádio Italiana disponibiliza o famoso prato “Fettuccine all’Alfredo”, um prato simples e muito saboroso que foi inventado em 1908 pelo…

A Rádio Italiana disponibiliza a receita da famosa “Polenta Concia”, tradicional da região de Biella, no Piemonte. Ingredientes: 500g de…