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Itália ganhará “Città del Cioccolato” toda dedicada ao doce

Itália ganhará no segundo semestre de 2025 um novo projeto inteiramente dedicado ao chocolate em um prédio histórico de Perugia,…

O queijo Grana Padano, um dos mais famosos da Itália, bateu recorde de produção em 2024, com 5,635 milhões de…

Uma pizzaria de São Paulo foi eleita como a melhor da América Latina pelo guia italiano 50 Top Pizza pelo segundo…

Pizza alla Diavola é adequada para todos os amantes de gostos apimentados. É muito simples de fazer, basta adicionar ao recheio,…

Um sorvete saboroso com azeite de oliva extra virgem da Calábria enriquecido com croutons de pão com aroma de alecrim:…

Os “Maritozzi” são sanduíches macios recheados com chantilly, deliciosos bolos e lanches típicos da cozinha romana; servido em todos os…

Considerado um dos doces mais famosos, o tiramisu foi confirmado como a sobremesa mais popular nos restaurantes italianos, especialmente entre…

A Itália é um dos países da Europa com a menor taxa de sobrepeso do continente, mas uma pesquisa encomendada…

A candidatura da culinária italiana a patrimônio imaterial da humanidade será discutida pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a…

A Rádio Italiana disponibiliza a receita da “Lasagne di Zucchine”, a Lasanha de Abobrinha, um primeiro prato típico da Região…